coming soon…. Bio - Matcha Tee Ceremonial 30 g

Der 30g Bio Matcha Ceremonial Grade kommt in einer stilvollen  Dose – kompakt, leicht und im einzigartigen Design. Ideal für unterwegs, Reisen oder den flexiblen Genuss zwischendurch.

Angebaut in Uji, Japan, einer Region mit reinem Wasser und nährstoffreichen, pestizidfreien Böden. Die Tencha-Blätter werden von Hand gepflückt, schonend gedämpft und mit traditionellen Granitsteinen zu feinstem Pulver vermahlen.

 Das Ergebnis: ein leuchtend grünes Matcha-Pulver mit cremigem, süßlich-sanftem Umami-Geschmack – ohne jede Bitterkeit.

 Zutaten: 100 % Bio- Matcha, Ceremonial Grade, 1. Ernte

Cultivar: Oshii Ceremonial Blend bestehend aus Seamidori, Okumidori und Yabukita

Charakter: Ein fein abgestimmter Tee mit samtiger Cremigkeit, angenehmer Milde und einem herausragendem Uji-Umami, das den Gaumen auf einzigartige Weise verwöhnt.

Gebiet: Uji Kyoto, Japan

Cultivar: Oshii Ceremonial Blend bestehend aus Seamidori, Okumidori und Yabukita

Vermahlung: traditionelle Granit-Steinmühle in Uji (30g Matcha pro Std.)

Dämpfung: kurz (ca. 20 Sekunden)

Beschattung: Vollbeschattung, bis zu 32 Tage vor der Ernte

Bio: EU-Bio, JAS Organic, FSSC Japan

Qualität: 97/100 P. / Ceremonial Grade

Qualitätsgarantie

Ceremonial Grade steht für die höchste Matcha-Qualität. Dabei werden ausschließlich die zarten Blätter derersten Frühjahrsernteverwendet. Diese sind besonders mild im Geschmack und intensiv grün in der Farbe. Unser Matcha wird per Hand gepflückt, schonend gedämpft und traditionell mit Granitsteinen vermahlen. Durch Bio-Anbau ohne Pflanzenschutzmittel und strenge JONA- sowie deutsche Bio-Zertifizierung ist höchste Reinheit garantiert.

👉 Hinweis: Kühl und trocken lagern.